Su carne suave y nutritiva se suele preparar asado o al chilindrón.
Peso aproximado entre 6 y 7,5 Kg.
Producto fresco y estacional.
Entrega enteros o medios canales.
Certificado ecológico CPAEN.

Más jugoso que el cordero lechal.
Ideal para preparar al chilindrón.
Peso aproximado entre 9 y 11 Kg.
Producto fresco y estacional.
Entrega enteros, medios canales o troceados.
Certificado ecológico CPAEN.